麝香猫咖啡 世界上最稀有的、最昂贵的咖啡。
你正在支付的是一种体验--享受平常难得的美味。
麝香猫咖啡(Kopi Luwak)来自印度尼西亚苏门答腊和爪哇岛,生长于亚热带的麝香猫栖息于种满最优质阿拉比卡咖啡树,面积达500公顷的农场内。透过其敏锐的嗅觉,只挑选咖啡树中最成熟香甜、最红和饱满多汁的咖啡果实食用。咖啡果在麝香猫的胃里发酵并分解了豆内的蛋白质,在减少咖啡苦涩的同时更渗入独特的脂肪香和其他果实的香甜,成就了麝香猫咖啡无可替代的独特味道。而经验丰富的工匠会小心挑选麝香猫完整的排泄物,再经过一系列审慎的处理步骤:冲洗、烘干、分拣、烘焙和包装,加上专业的咖啡测试技术,猫斯露哇就成为世界上最稀有,最昂贵的咖啡豆。它们有非常浓郁的香味,并且略带一点焦糖或巧克力的味道。这种咖啡有大地的芬芳、淡淡地、奇异的味道,像糖浆一样浓滑。每一杯咖啡你都可以品尝到它浓厚的味道,都会拥有充满激情和独特的体验。
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